통밀 팬케이크와 함께 즐기는 건강한 브런치

여름은 아이들과 함께 즐거운 브런치를 즐길 수 있는 더 많은 기회를 제공합니다! 어린 시절 일요일 아침에 먹었던 팬케이크를 떠올리며, 건강하고 가성비 좋은 통밀 팬케이크 로 추억을 되살려 보세요.

성분:

• 통밀가루 1컵
• 베이킹파우더 2티스푼
• 소금 ¼ 티스푼
• 1 에그
• 우유 또는 식물성 대체 음료 1컵
• 카놀라유 1큰술 또는 녹인 버터 (선택 사항)
• 신선하거나 냉동된 딸기 1컵, 신선하거나 냉동된 블루베리, 바나나 또는 슬라이스한 사과(선택 사항)
• 팬에 기름이나 버터를 두르세요.

사용방법:

1. 프라이팬에 기름이나 버터를 두르고 중약불에서 잠시 가열하세요.
2. 볼에 마른 재료들을 모두 섞습니다. 계란과 우유를 휘젓고, 사용할 경우 녹인 버터나 기름 1큰술을 넣고 섞습니다.
3. 뜨겁게 달궈진 프라이팬에 반죽 ¼컵을 떠 넣으세요.
4. 팬케이크 가장자리가 부글부글 끓고 마르면 뒤집으세요.
5. 팬케이크 가운데 부분이 완전히 마를 때까지 약 3분 정도 더 익혀주세요.
6. 반죽이 다 떨어질 때까지 반복하세요.

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Panques Integrales와 함께 맛있는 브런치

성분 :

• 1 타자 데 하리나 데 트리고 적분
• 2 cucharaditas de Levadura para Hornear
• ¼ de cucharadita de Sal
• 달걀 1 개
• 1 taza de Leche o Alternativa de no lácteo
• cucharada de Aceite de canola 또는 mantequilla derretida 1개(선택 사항)
• 1 taza de Fresas frescas o congeladas, Moras frescas o congeladas, Plátanos o Manzana rebanada (선택 사항)
• Aceite o Mantequilla para el sartén/comal

지침 :

1. Ponga el aceite o la mantequilla en el sartén/comal por un momento a calor mediano.
2. En un bol, mezcle los Ingredients secos. Bata los Huevos y la leche, luego mezcle una cucharada de mantequilla o aceite, si lo está usando.
3. Con una cuchara ponga ¼ de taza de la masa en el comal caliente.
4. Cuando comienza el panque a hacer burbujas y estar seco por las orillas, voltéelo.
5. Cocinelo unos 3 minutos más, o hasta que el centro del panque esté completamente seco.
6. Repita estos pasos hasta usar toda la masa.