زمان غذا خوردن مهم است و کودکان معمولاً در زمان غذا خوردن خوشحال و هیجانزده میشوند. بخشی از این هیجان ممکن است از نشستن با دوستان سر میز، توانایی دست زدن به غذا یا دادن آن به دیگران، یا توانایی انتخاب میزان غذایی که میخواهند بردارند، ناشی شود. کودکان وقتی میتوانند در مورد آنچه میخورند تصمیم بگیرند، احساس مالکیت میکنند. سرویس وعدههای غذایی به سبک خانوادگی (FSMS) فرصت بسیار خوبی را برای تبدیل زمان غذا به زمانی هیجانانگیزتر برای کودکان فراهم میکند.
وقتی وعدههای غذایی به سبک خانوادگی سرو میشوند، غذا در کاسهها، بشقابها و دیسهای مخصوص سرو قرار میگیرد و نوشیدنیها در پارچهای مخصوص روی میز قرار میگیرند. کودکان و بزرگسالان با هم مینشینند و غذا میخورند. کودکان با کمک یک بزرگسال از خودشان پذیرایی میکنند. تمام فنجانها، بشقابها، چنگالها، کاسههای سرو و سایر ظروف به اندازه کودکان هستند.
مزایای زیادی برای گنجاندن FSMS وجود دارد. به عنوان مثال، به کودکان کمک میکند تا مهارتهای حرکتی خود را توسعه دهند، به آنها یاد میدهد که چگونه به اشتراک بگذارند و به ایجاد عزت نفس و اعتماد به نفس کمک میکند. همچنین، کودکان بر اساس گرسنگی خود غذا میخورند، مهارتهای اجتماعی خود را بهبود میبخشند و آداب غذا خوردن را یاد میگیرند. گفتگو با معلم و دیگران هنگام نشستن سر میز به کودکان کمک میکند تا مهارتهای زبانی خود را توسعه دهند.
کمدیهای آشنا
Las horas de las comidas son importantes y los hijos por lo general están felices y emocionados de comer a la hora de la comida. Una parte de la emoción podrá provenir de sentarse con amigos a la mesa, poder manejar o pasar la comida, o poder escoger cuánta comida quieren tomar. Los niños tienen un sentido de propiedad cuando pueden tomar تصمیم گیری acerca de lo que quieren comer. El servicio de comida estilo آشنا (FSMS, por sus siglas en inglés) proporciona una gran oportunidad de hacer que la hora de la comida sea aún más emocionante para los niños.
Cuando la comida se sirve estilo آشنا، la comida se coloca en recipientes y platos de servicio y las bebidas se colocan en jarras sobre la mesa. Los niños y adultos se sientan y comen juntos. Los niños se sirven solos con la ayuda de un adulto. Todas las tazas, platos, tenedores, recipientes de service y otros utensilios son del tamaño apropiado para niños.
Hay un sinnúmero de beneficios de incorporar FSMS, incluyendo ayudarles a los niños a desarrollar sus habilidades motrices, enseñarles como compartir y ayudarles a desarrollar su autoestima y confianza. También، los niños comerán con base de su apetito، mejorarán sus habilidades sociales، y aprenderán los buenos modales en la mesa. Tener conversaciones con la maestra y con otros al estar sentado en la mesa ayudará a los niños a desarrollar sus aptitudes lingüísticas.
