Las comidas son importantes, y los niños suelen estar felices y emocionados cuando llega la hora de comer. Parte de la emoción puede provenir de sentarse con amigos a la mesa, poder manipular o pasar la comida, o poder elegir la cantidad que quieren comer. Los niños sienten que la comida les pertenece cuando pueden tomar decisiones sobre lo que comen. El servicio de comidas estilo familiar (FSMS, por sus siglas en inglés) ofrece una excelente oportunidad para que la hora de la comida sea un momento aún más emocionante para los niños.
Cuando las comidas se sirven al estilo familiar, la comida se coloca en cuencos, platos y fuentes, y la bebida en jarras sobre la mesa. Niños y adultos se sientan a comer juntos. Los niños se sirven solos con la ayuda de un adulto. Todos los vasos, platos, tenedores, cuencos y demás utensilios son de tamaño infantil.
La incorporación de las comidas escolares sostenibles ofrece numerosos beneficios. Por ejemplo, ayuda a los niños a desarrollar sus habilidades motoras, les enseña a compartir y fomenta su autoestima y confianza. Además, los niños comerán según su hambre, mejorarán sus habilidades sociales y aprenderán modales en la mesa. Conversar con el profesor y otros compañeros mientras están sentados a la mesa les ayudará a desarrollar sus habilidades lingüísticas.
COMIDAS ESTILO FAMILIAR
Las horas de las comidas son importantes y los hijos por lo general están felices y emocionados de comer a la hora de la comida. Una parte de la emoción podrá provenir de sentarse con amigos a la mesa, poder manejar o pasar la comida, o poder elegir cuánta comida quieren tomar. Los niños tienen un sentido de propiedad cuando pueden tomar decisiones acerca de lo que quieren comer. El servicio de comida estilo familiar (FSMS, por sus siglas en inglés) proporciona una gran oportunidad de hacer que la hora de la comida sea aún más emocionante para los niños.
Cuando la comida se sirve estilo familiar, la comida se coloca en recipientes y platos de servicio y las bebidas se colocan en jarras sobre la mesa. Los niños y adultos se sientan y vienen juntos. Los niños se sirven solos con la ayuda de un adulto. Todas las tazas, platos, tenedores, recipientes de servicio y otros utensilios son del tamaño apropiado para niños.
Hay un sinnúmero de beneficios de incorporar FSMS, incluyendo ayudar a los niños a desarrollar sus habilidades motrices, enseñarles cómo compartir y ayudarlos a desarrollar su autoestima y confianza. También, los niños comerán con base de su apetito, mejorarán sus habilidades sociales y aprenderán los buenos modales en la mesa. Tener conversaciones con la maestra y con otros al estar sentado en la mesa ayudará a los niños a desarrollar sus aptitudes lingüísticas.
